< Vissza
2 főre
Hozzávalók:
- 250 g Kitti’s chickpea fusilli
- olíva olaj
- füstölt, kockázott szalonna
- 4 tojás
- 80 g parmezán sajt
Elkészítés:
Tegyük a tésztát forrásban lévő vízbe és főzzük al dentere. A szószhoz verjük fel a tojásokat egy közepes méretű tálban, adjunk hozzá reszelt sajtot, sót és borsot. A szalonnát pirítsuk meg egy serpenyőben, majd keverjük össze a kifőtt tésztával és a szósszal. Tálaljuk extra sajttal és borssal a tetején.
